物联传媒 旗下网站
登录 注册
食品安全管理
  • 2019年2月14日,东京—永旺零售导入SATO开发的IoT云系统,用于食品安全管理,加强HACCP合规性#。该系统可以对食品加工过程和各门店的商品数据进行集中管理。永旺零售计划在本州和四国地区的约400家门店实施该方案。
  • 食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障。为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题,2016年初,国务院办公厅发布《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》,食品安全管理已成为我国重中之重,食品安全追溯体系正在逐步建设中。
  • 欣和企业是专业调味品酿造公司,于1992 年成立。经过十几年的发展,现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品的专业生产企业。公司已成功通过ISO9001:2000 质量管理体系、ISO14001:2004 环境管理体系、HACCP 食品安全管理体系认证。经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志;经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。
  • 电子标签粘贴在食品或食品包装箱上,阅读器与天线相连,传感器与阅读器集成,其读取的数据包通过网络传送到食品安全管理数据库中,而食品供应链中各环节的厂商及产品信息注册到RFID公共服务体系中,基于食品安全管理数据库,通过供应链信息整合,系统提供食品信息服务,食品安全追溯、食品质量评估等多种应用服务。
  • 记者7月14日从深圳检验检疫局获悉,供港活畜禽将有无线射频识别(简称RFID)的电子标签。有了这种“身份证”,供港动物出现问题,不但可以追溯到相应的注册场,还可以查询到每头猪、每只鸡的饲养、中转及出口检疫的具体情况,实现了真正意义上的从“农场”到“餐桌”全过程监管的食品安全管理目标,进一步确保了供港食品的安全。
  • 航天金卡食品安全(RFID)追溯管理系统可广泛应用于农、林、渔、牧、副各类食品的安全追溯管理,通过实时采集其相关信息并传输到局端管理系统,实现各相关部门对各类食品企业的监督和管理。因此该系统已实现对2008年北京奥运会的食品安全追溯管理,同时将在今后的食品安全管理中广泛推广及应用,航天金卡将为各类食品企业定制相应的标准化RFID解决方案。
  • 该系统是广宇公司专门为肉类产品屠宰企业研制开发的企业生产信息管理系统,是目前世界上先进的并且已经实际应用的系统。它充分地利用RFID电子标签数据存储和重复读写的功能,解决屠宰生产线相关设备的自动控制、同步检验、数据实时采集的问题