物联传媒 旗下网站
登录 注册
食品安全
  • 北京再现本土病例,中国工程院院士、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟表示:一定要强化食品溯源。北京市场监管局启动食品安全大检查,入市畜禽类产品确保来源可追溯。
  • 快速变化的食材供应链给餐饮服务的经营业主们带来诸多问题:从食材端到消费者端的整个过程,如何保证食品安全、用高性价比的方式运输食品,同时还要兼顾这些因素对生意的影响及消费者的反馈。
  • 艾利丹尼森的食品RFID解决方案能快速捕捉大量单品及其周转箱在不同流程端的各种信息,通过区块链系统,实现一套基于食材端、加工端的信息共享和传递机制;同时,通过追踪供应链单品级信息能迅速发现并移除不良产品,减少浪费。
  • RFID技术在溯源防伪的贡献非常大,RFID电子标签的唯一编码让安全防伪一大特色。RFID蔬菜供应链技术打造绿色生活,让蔬菜安全更加有保障,RFID溯源防伪技术使人们与食品安全建立互信的桥梁。
  • 在我国,RFID技术也被应用于食品安全跟踪管理,并得到了众多地方政府的大力支持.
  • 2019年2月14日,东京—永旺零售导入SATO开发的IoT云系统,用于食品安全管理,加强HACCP合规性#。该系统可以对食品加工过程和各门店的商品数据进行集中管理。永旺零售计划在本州和四国地区的约400家门店实施该方案。
  • 近年来,诸多的食品安全事件的频繁发生,严重威胁消费者的身体健康,引起了世界性的广泛关注,也影响了食品行业的健康、持续、稳定的发展。如何保证食品供应链的安全,已成为一个迫切需要解决的全球性课题。传统的对食品品质检验方法存在管理滞后、效率低下和较高的出错率等问题。利用RFID技术建立安全食品供应链体系可以有效解决以上问题。RFID系统可提供食品供应链中食品与来源之间的可靠联系,确保到达超市货架及厨房的食品的来源是清晰的,并可追踪到生产企业甚至是动物、植物个体及具体的加工操作人员。
  • 动物食品安全溯源系统包括从“养殖场”到“消费者”的诸多环节,主要有:养殖场、运输物流、屠宰场、物流仓储、超市和消费者6个环节,其构成的溯源流程和与之相匹配的信息模型。
  • 食品安全追溯系统基于二维码及RFID物联网技术产品溯源, 通过内部二维码/RFID即可实现对产品整个生命周期的跟踪、反馈、查询、存档和管理。消费者及监管部门使用自己的智能手机即可随时溯源产品信息。
  • 近年来,由于茶叶质量安全危机频繁发生,引起了消费者的广泛关注,要保证茶叶产品的质量安全,须做到产品可追溯。“茶叶制品安全溯源系统”采用自动数据采集技术,将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一标识、并相互链接。一旦茶叶出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,准确地缩小茶叶安全问题的范围,查出问题出现的环节,甚至可追溯到茶叶生产的源头。
  • 明尼苏达州家庭经营的杂货店隆德&Byerlys已经推出了一个被动的超高频率(UHF)RFID使能的解决方案,以确保产品的新鲜度,并帮助满足食品安全的任务。零售商安装了SureCheck食品安全解决方案,从PARTECH,在其门店的所有26个在2016年1月,并说,该系统有助于确认每个商店和每一个冷却器满足温度联邦和地方标准的要求。
  • 本系统充分借鉴国家质检总局和各省市食品生产安全监管软件的成功经验,适应食品安全法实施后食品生产安全监管的新形势,运用现代化科技手段和信息技术,遵循国家金质工程有关食品生产安全监管的业务规范和数据规范要求,开发出适合食品生产安全监管的信息系统,实现食品生产安全的两个监管。
  • 得利斯集团作为一家全国知名的食品企业,始终坚持“食品安全,重于泰山”的质量管理理念,将食品安全作为首要工作去抓,从原材料的收购、产品加工、销售、产品的售后服务各个环节严把质量关,并在公司各个部门开展质量管理运动,让每个员工牢牢树立产品质量第一位的观念,从根本上保证产品的质量,让消费者能够真正吃到安全放心的产品。
  • 厦门火炬高新区企业——— 正航软件研发的食品安全追溯系统,让食品有了完整且值得信赖的“履历”,在护航舌尖上的安全的同时,让食品的品牌度和市场价值得以大幅提升。
  • 食品行业是图尔克目前关注的一个新兴行业。随着中国人对食品安全卫生的日趋关注,食品原料的加工、生产、存储、运输过程被要求实现可追溯,从而保证原料的处理过程安全可靠。在这些过程中,RFID得到了充分的应用。尤其是在原料仓库里,RFID的应用,使得控制系统的自动化和信息化程度进一步提高,控制方案更加完美。
  • 环山集团与东方电子集团的《生猪养殖可追溯系统》合作签约仪式,日前在威海文登环山养殖事业部举行。
  • 上海孚恩公司凭借其优质的产品和先进的技术,在第二批国家商务部肉菜流通追溯体系建设10个试点城市中,就有7个城市使用了孚恩公司的RFID产品、手持终端产品等。 在第三批15个试点城市项目实施时,更是一举成功中标商务部的统一招标的手持读写终端,成为唯一一家供应全部15个城市的产品供应商;在第四批15个城市以及第五批10个城市项目中,也顺理成章的为各个商务局的肉菜食品安全追溯系统项目持续服务。
  • 食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障。为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题,2016年初,国务院办公厅发布《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》,食品安全管理已成为我国重中之重,食品安全追溯体系正在逐步建设中。
  • 喜多多食品有限公司是一家集专业研发、生产、销售系列罐头食品为一体的大型现代化企业,被政府相关部门评为“泉州知名商标”“福建省名牌产品”“中国食品安全示范单位”、“农业产业化龙头企业” “中国驰名商标”等荣誉称号。
  • 随着经济全球化的发展,食品安全日益成为备受关注的热门话题。近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的身体健康和生命安全,关系到国家经济发展和社会稳定,关系到政府和国家形象,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。
  • 欣和企业是专业调味品酿造公司,于1992 年成立。经过十几年的发展,现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品的专业生产企业。公司已成功通过ISO9001:2000 质量管理体系、ISO14001:2004 环境管理体系、HACCP 食品安全管理体系认证。经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志;经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。
  • FoodLogiQ为LoBueCitrus提供了能够满足他们生产跟踪需求(PTI)的软件和解决方案,这个自动化系统采用了Intermec智能打印解决方案。
  • 18日上午,山东民营经济采风采访团来到潍坊诸城得利斯集团,记者了解到,日前,得利斯投入大量资金研究开发基于RFID技术的食品安全追溯体系,这在国内肉制品行业的尚属首例。
  • 在禽流感、疯牛病、口蹄疫、人禽流感等动物疫病不断爆发的背景下,供港食品安全形势不容乐观。客户作为供港食品卫生安全检疫的主管单位承受了相当大的压力,对于供港动物及其加工产品全过程管理的安全溯源体系建设具有强烈的需求。
  • 2014年2月25日起,十二届全国人大常委会第七次会议、全国政协常委会第四次会议陆续召开,为全国两会作准备。同时,围绕“两会”的一系列安全保障正在展开, iData也在其中担当了重要的食品安全保障职责。
  • 用智能手机或专业设备对准食品包装上的二维码标签扫一扫,便能了解食品生产全过程信息。昨日,记者在本市家乐福农产品销售区,看到大米销售人员正在给顾客演示如何通过二维码知晓产品的安全性。不一会功夫,印有二维码的“放心大米”被市民争相抢购。
  • RFID是一项易于操控,简单实用且特别适合用于自动化控制的灵活性应用技术,识别工作无须人工干预,它既可支持只读工作模式也可支持读写工作模式,且无需接触或瞄准;可自由工作在各种恶劣环境下:短距离射频产品不怕油渍、灰尘污染等恶劣的环境,可以替代条码,目前RFID技术应用很广,如:图书馆,门禁系统,食品安全溯源等。
  • 电子标签粘贴在食品或食品包装箱上,阅读器与天线相连,传感器与阅读器集成,其读取的数据包通过网络传送到食品安全管理数据库中,而食品供应链中各环节的厂商及产品信息注册到RFID公共服务体系中,基于食品安全管理数据库,通过供应链信息整合,系统提供食品信息服务,食品安全追溯、食品质量评估等多种应用服务。
  • 航天信息城市食品药品安全监管系统利用先进的物联网技术、信息管理技术、数据分析及展示技术和移动办公技术,通过简便的功能操作和有效的信息采集方式,实现对城市电子政务总体框架的扩展,整合已有业务系统,覆盖食品安全全程各个环节的监管。
  • 20 世纪末,国际上发生几次严重的食品卫生问题,引起了国际社会对食品安全前所未有的关注。诸如英国1996 年爆发的“疯牛病事件”、台湾1997 年爆发的“口蹄疫”事件、比利时1999 年5 月发生的二恶英严重污染事件等。
  • 回首2008年,中国RFID行业似乎已经呈现出加速发展的趋势。以奥运会为契机,中国RFID企业在技术和应用等方面都取得了长足的进步。中国RFID市场的成长也得到了全球的关注,国际厂商普遍看好中国市场。从总体上看,RFID在中国的发展呈现出良好的势头。
  • 生猪饲养在我国畜牧业经济中占主要地位,稳定生猪生产,是关系到农民增收、商品猪肉市场供应和[社会稳定的大事。目前,国内一般模式下的供应链通常主要由生产者、产地市场、运销批发商、销地市场、零售商和消费者等环节所构成。