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推荐案例

肉制品

[RFID模块与读写器产品] [食品] 国家粮油及肉制品质量监督检验中心无线冷链温控项目

BisWin2.45G温湿度标签集温度和湿度感应于一体，无需重复安装。将温湿度标签安装于冷箱/冷仓的不同位置，读写器安装于冷仓内或者冷箱外，通过读写器把温湿度标签收集到的数据实时上传，从而在后台软件系统实现实时监控仓库中的温湿度状态，通过越温越湿度预警，防止仓库/冷箱内温度异常引起药品的异变等。
[RFID行业集成软件] [其他] 得利斯研发RFID食品安全追溯体系有效监控公司供应链

18日上午，山东民营经济采风采访团来到潍坊诸城得利斯集团，记者了解到，日前，得利斯投入大量资金研究开发基于RFID技术的食品安全追溯体系，这在国内肉制品行业的尚属首例。
[RFID行业集成软件] [食品] 高特RFID追溯系统成功助力“放心肉”工程

为了优化屠宰行业布局，建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统，强化执法能力，提升肉制品质量安全保障能力和行业整体水平，继北京市率先启动“放心肉”工程安全溯源系统的建设后，上海、无锡、南京等地区先后开始普及RFID“放心肉”工程，运用无线射频技术(RFID)对生猪及猪肉进行标识，确保从饲养、屠宰、加工、运输到零售多个环节信息透明。
[RFID标签] [食品] 双汇生猪屠宰RFID追溯管理系统应用案例

生猪屠宰作为生猪养殖和流通的中间环节，在追溯管理过程中起到承前启后的关键作用，由于屠宰企业生产现场存在环境复杂、工序多、流程长、数据采集不便等问题，一直是肉制品追溯管理链中的最薄弱环节;用超高频RFID技术实现屠宰企业生产线上生猪的数据采集，
[RFID标签] [食品] 肉类加工厂采用内嵌RFID标签的屠宰刀

肉制品的加工需要多种屠宰刀具，而且需要经常更换，以保证刀刃锋利。如果工作人员离开屠宰间时没有将刀具带离，刀具被重复利用，就可能造成交叉污染，影响肉类品质。
[有源RFID产品与系统] [食品] 斑马助力美国大型连锁超市韦格曼斯实现肉制品追溯

随着肉制品在居民消费比例中日益增加，如何确保其安全受到越来越多的关注与重视。对超市而言，实现肉制品跟踪，将生鲜肉制品安全、快速地送到顾客手中是其亟需解决的难题之一。近期，斑马技术公司凭借其先进的射频识别技术（RFID）为美国大型连锁超市韦格曼斯食品超市(Wegmans Food Markets) 定制了食品追溯解决方案，帮助其成功实现肉制品追踪，为消费者吃到放心肉制品保驾护航。
[] [食品] 肉品质量安全信息追溯管理系统

目前我国牲畜屠宰行业技术管理水平落后，覆盖牲畜养殖、屠宰、加工、流通和消费等环节的全过程监管体系尚未形成，对肉品质量安全构成了较大隐患。远望谷肉品质量信息溯源系统将养殖、屠宰和肉品加工、运输、批发、零售等纳入肉品供应链全程在线监管，使政府部门有限的监管人员对需要监管的环节进行远程管理和监督。对于消费者，在购买肉制品时也能对其进行查证和比对。
[相关行业] [食品] 生猪屠宰RFID追溯管理系统

生猪屠宰作为生猪养殖和流通的中间环节，在追溯管理过程中起到承前启后的关键作用，由于屠宰企业生产现场存在环境复杂、工序多、流程长、数据采集不便等问题，一直是肉制品追溯管理链中的最薄弱环节；用超高频RFID技术实现屠宰企业生产线上生猪的数据采集，克服了现在存在的问题
[RFID标签] [食品] 千喜鹤加快增长产业链初显端倪

2007年4月7日，调研新希望持股30%的北京千喜鹤食品有限公司。参观千喜鹤屠宰加工过程，浏览千喜鹤主要冷鲜肉产品和高低温肉制品。并与千喜鹤公司董事长与总经理座谈。
[RFID标签] [动物] 上海五丰上食肉类加工厂引入RFID标签进行生产管理

1月11日上海第一家大型现代化肉类加工企业—上海五丰上食公司昨天在嘉定投入试生产。该厂经理透露年内本市有望在肉制品上采用电子条码技术，消费者将能查询到肉制品的整个生产流程。