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安全溯源系统
  • RFID技术在物联网中的应用,不但能够跟踪复杂的、多步骤疫苗供应网络中疫苗的供应情况,还可以建立高效的物流信息平台,优化内部物流供应和流通流程,提高工厂的生产效率和产品质量,增强疫苗供应链的透明度,提高安全性,加快流通速度,降低物流成本,进而提高整个企业的核心竞争力。通过RFID技术和物联网技术,不仅能对疫苗的生产、流通、消费等环节进行信息采集,实现全程监控,建立完善的管理服务平台,实现使用者对疫苗信息的追溯和查询,还能增进消费者所获得疫苗的安全性,有效杜绝假冒伪劣疫苗带来的危害。
  • 动物食品安全溯源系统包括从“养殖场”到“消费者”的诸多环节,主要有:养殖场、运输物流、屠宰场、物流仓储、超市和消费者6个环节,其构成的溯源流程和与之相匹配的信息模型。
  • 近年来,由于茶叶质量安全危机频繁发生,引起了消费者的广泛关注,要保证茶叶产品的质量安全,须做到产品可追溯。“茶叶制品安全溯源系统”采用自动数据采集技术,将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一标识、并相互链接。一旦茶叶出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,准确地缩小茶叶安全问题的范围,查出问题出现的环节,甚至可追溯到茶叶生产的源头。
  • 为了优化屠宰行业布局,建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统,强化执法能力,提升肉制品质量安全保障能力和行业整体水平,继北京市率先启动“放心肉”工程安全溯源系统的建设后,上海、无锡、南京等地区先后开始普及RFID“放心肉”工程,运用无线射频技术(RFID)对生猪及猪肉进行标识,确保从饲养、屠宰、加工、运输到零售多个环节信息透明。
  • 20 世纪末,国际上发生几次严重的食品卫生问题,引起了国际社会对食品安全前所未有的关注。诸如英国1996 年爆发的“疯牛病事件”、台湾1997 年爆发的“口蹄疫”事件、比利时1999 年5 月发生的二恶英严重污染事件等。
  • 近日,位列国家四大名白酒的陕西西凤酒就正式采用了深圳市众和正通科技发展有限公司研制的基于RFID食品安全溯源系统和产品。
  • 远望谷肉品质量安全信息可追溯系统依照商务部的“放心肉”服务体系的要求,将生猪养殖、屠宰和肉品加工、批发、零售等纳入猪肉供应链全程在线监管。确保政府部门对猪肉制品来源的每个环节都可进行实时的追溯查证,在发生食品安全事故时责任追究准确、及时,预警、召回措施有效、到位。也确保消费者查询和购买到“放心肉”。