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安全溯源
  • RFID技术在物联网中的应用,不但能够跟踪复杂的、多步骤疫苗供应网络中疫苗的供应情况,还可以建立高效的物流信息平台,优化内部物流供应和流通流程,提高工厂的生产效率和产品质量,增强疫苗供应链的透明度,提高安全性,加快流通速度,降低物流成本,进而提高整个企业的核心竞争力。通过RFID技术和物联网技术,不仅能对疫苗的生产、流通、消费等环节进行信息采集,实现全程监控,建立完善的管理服务平台,实现使用者对疫苗信息的追溯和查询,还能增进消费者所获得疫苗的安全性,有效杜绝假冒伪劣疫苗带来的危害。
  • 在运输对温度敏感的物品(生物制品)过程中,将RFID温度监测器放入物品包装或货箱中。监控器按照系统预定的时间间隔周期性地记录测量到的温度,并将温度数据传送给安装在仓库、配送中心等各节点的读写器,读写器将这些数据集中上传至数据中心存储和处理。实现对冷链温度的全程、实时监控和预警。同时向消费者提供方便的查询手段,向社会公布产品的安全溯源信息。
  • 动物食品安全溯源系统包括从“养殖场”到“消费者”的诸多环节,主要有:养殖场、运输物流、屠宰场、物流仓储、超市和消费者6个环节,其构成的溯源流程和与之相匹配的信息模型。
  • 近年来,由于茶叶质量安全危机频繁发生,引起了消费者的广泛关注,要保证茶叶产品的质量安全,须做到产品可追溯。“茶叶制品安全溯源系统”采用自动数据采集技术,将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一标识、并相互链接。一旦茶叶出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,准确地缩小茶叶安全问题的范围,查出问题出现的环节,甚至可追溯到茶叶生产的源头。
  • 在禽流感、疯牛病、口蹄疫、人禽流感等动物疫病不断爆发的背景下,供港食品安全形势不容乐观。客户作为供港食品卫生安全检疫的主管单位承受了相当大的压力,对于供港动物及其加工产品全过程管理的安全溯源体系建设具有强烈的需求。
  • “畜综平台”,是鼎识科技采用自动识别与物联网技术、大型关系型数据库技术和J2EE技术等方法,充分利用现代信息化技术管理和服务于现代畜牧业,为农业部大力主抓的全国联网动物标识及疫病可追溯监管,以及商务部和食品药品监督管理局重点主抓的全国“放心肉“、“安全奶”工程,提供统一的畜牧业安全溯源监管信息的平台。
  • “畜综平台”,是鼎识科技采用自动识别与物联网技术、大型关系型数据库技术和J2EE技术等方法,充分利用现代信息化技术管理和服务于现代畜牧业,为农业部大力主抓的全国联网动物标识及疫病可追溯监管,以及商务部和食品药品监督管理局重点主抓的全国“放心肉“、“安全奶”工程,提供统一的畜牧业安全溯源监管信息的平台。
  • 用智能手机或专业设备对准食品包装上的二维码标签扫一扫,便能了解食品生产全过程信息。昨日,记者在本市家乐福农产品销售区,看到大米销售人员正在给顾客演示如何通过二维码知晓产品的安全性。不一会功夫,印有二维码的“放心大米”被市民争相抢购。
  • RFID是一项易于操控,简单实用且特别适合用于自动化控制的灵活性应用技术,识别工作无须人工干预,它既可支持只读工作模式也可支持读写工作模式,且无需接触或瞄准;可自由工作在各种恶劣环境下:短距离射频产品不怕油渍、灰尘污染等恶劣的环境,可以替代条码,目前RFID技术应用很广,如:图书馆,门禁系统,食品安全溯源等。
  • 为了优化屠宰行业布局,建立健全监管制度、建设屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统,强化执法能力,提升肉制品质量安全保障能力和行业整体水平,继北京市率先启动“放心肉”工程安全溯源系统的建设后,上海、无锡、南京等地区先后开始普及RFID“放心肉”工程,运用无线射频技术(RFID)对生猪及猪肉进行标识,确保从饲养、屠宰、加工、运输到零售多个环节信息透明。
  • 20 世纪末,国际上发生几次严重的食品卫生问题,引起了国际社会对食品安全前所未有的关注。诸如英国1996 年爆发的“疯牛病事件”、台湾1997 年爆发的“口蹄疫”事件、比利时1999 年5 月发生的二恶英严重污染事件等。
  • 目前我国牲畜屠宰行业技术管理水平落后,覆盖牲畜养殖、屠宰、加工、流通和消费等环节的全过程监管体系尚未形成,对肉品质量安全构成了较大隐患。远望谷肉品质量信息溯源系统将养殖、屠宰和肉品加工、运输、批发、零售等纳入肉品供应链全程在线监管,使政府部门有限的监管人员对需要监管的环节进行远程管理和监督。对于消费者,在购买肉制品时也能对其进行查证和比对。
  • 近日,位列国家四大名白酒的陕西西凤酒就正式采用了深圳市众和正通科技发展有限公司研制的基于RFID食品安全溯源系统和产品。
  • 远望谷肉品质量安全信息可追溯系统依照商务部的“放心肉”服务体系的要求,将生猪养殖、屠宰和肉品加工、批发、零售等纳入猪肉供应链全程在线监管。确保政府部门对猪肉制品来源的每个环节都可进行实时的追溯查证,在发生食品安全事故时责任追究准确、及时,预警、召回措施有效、到位。也确保消费者查询和购买到“放心肉”。