摘要：澳大利亚新鲜食品生产公司Moraitis Fresh为了保证食品的安全，现在正在和IBM公司进行合作使用创新的RFID技术追踪系统。这套系统可以提高整个Moraitis供应链的操作效率，提高产品质量，是澳大利亚新鲜食品行业的第一例应用。

 澳大利亚新鲜食品生产公司Moraitis Fresh为了保证食品的安全，现在正在和IBM公司进行合作使用创新的RFID技术追踪系统。这套系统可以提高整个Moraitis供应链的操作效率，提高产品质量，是澳大利亚新鲜食品行业的第一例应用。这项计划的第一步是在西红柿托盘上安装RFID标签，在Moraitis位于Homebush Bay的西红柿分类和包装操作的传送带上安装Magellan公司生产的通道读取器。每天RFID系统将提供从Moraitis运出的关于西红柿产地，包装日期，种类，质量和大小的详细信息。Moraitis则可以了解每一批货物的损失率和从不同厂商获得的确切货盘数量。Moraitis采用的标签频率是15.56MHz，因为这种频率比超高频900MHz更适合潮湿的环境。

    当西红柿到达Moraitis悉尼配送中心时，员工将使用手持RFID读取器辨识货盘，并给他们编制不同的代码用于零售。RFID系统已经被完全用于Moraitis的商务操作中，批发商可以通过它提高分销系统的效率，加强供应链合作伙伴的信息共享，包括种植商和超市零售商